les épices de votre choix (ail en poudre, origan, curcuma, etc.). Ajoutez une cuillère à soupe de farine et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte lisse.
3. Incorporation de la courgette
Ajoutez la courgette égouttée au mélange œufs-farine. Mélangez bien.
4. Cuisson à la poêle
Faites chauffer une poêle antiadhésive et versez-y un filet d’huile. Versez-y la moitié de la préparation et répartissez-la uniformément pour recouvrir le fond.
5. Garniture
Disposez les tranches de jambon et de fromage sur la première couche et parsemez d’oignons verts.
