1) Moelleux au Chocolat Ingrédients 200 g chocolat 100 g beurre 3 œufs 80 g sucre Préparation

farine puis faites cuire à 180°C pendant 30 minutes.

5) Mousse au Chocolat

Ingrédients

200 g chocolat

4 œufs

30 g sucre

1 pincée sel

Préparation

Faites fondre le chocolat puis incorporez les jaunes d’œufs. Montez les blancs en neige avec le sucre et mélangez délicatement. Réfrigérez 2 heures avant de servir