légère acidité, et d’ail et de gingembre frais râpé pour la fraîcheur et l’arôme. Laissez mijoter à feu doux jusqu’à ce que la sauce épaississe et devienne brillante, puis versez-la sur des morceaux de poulet frit chauds (de préférence des ailes ou des morceaux désossés), en remuant bien pour que chaque morceau soit uniformément enrobé. Le plat est ensuite parsemé de graines de sésame, qui apportent une note de noisette et du croquant, et de ciboulette finement hachée, qui introduit une touche de fraîcheur rappelant l’oignon. Le résultat est un
6 recettes de poulet croustillant – Parfaites pour toutes les occasions
