tourne un peu moins vite, l’acidité de l’estomac diminue, et certains médicaments peuvent affaiblir les défenses naturelles. Résultat : ce qui se traduit par un simple malaise passager chez une personne jeune peut devenir une situation plus sérieuse chez un senior. Ce n’est pas une raison de s’alarmer, mais plutôt d’être un peu plus vigilante à la façon de préparer et de conserver les aliments.
Les 7 aliments à préparer avec plus de soin
La viande de porc doit toujours être cuite à cœur. Si l’intérieur reste rosé, la cuisson n’est
