Ingrédients :
100 g de champignons de Paris 
2 échalotes
50 g de beurre 
1 cuillère à soupe de farine
Une sauce élégante et parfumée, où les champignons fondants rencontrent la profondeur aromatique du vin de Madère. Parfaite pour napper une viande rôtie, un filet de bœuf ou une volaille et apporter une touche gourmande au plat ✨
