BÂTONNETS DE BANANE FARCIES AU FROMAGE réalisés par Grand-Mère

Faites chauffer suffisamment d’huile à feu moyen. Faites frire les bâtonnets en petites quantités jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants de tous les côtés.
Retirez-les à l’aide d’une spatule et laissez-les égoutter quelques minutes sur du papier absorbant.
Finition.
Mélangez le sucre avec la cannelle et saupoudrez les bâtonnets encore chauds.
💡 Conseil
Servez-les bien chauds pour que le cœur au Philadelphia reste fondant et crémeux. Vous pouvez également les accompagner d’un filet de lait condensé sucré, de cajeta (confiture de lait) ou de miel.