Ce légume soulage l’acidité, les ballonnements abdominaux, l’asthme, la bronchite, les calculs rénaux et la stéatose hépatique.

soulager les problèmes respiratoires tels que la toux, l’asthme et la bronchite, grâce à ses propriétés antispasmodiques qui détendent les bronches. Dans l’Antiquité, elle était aussi utilisée pour traiter l’incontinence urinaire, les douleurs dorsales et les troubles de la vision.

Certaines études attribuent au fenouil des propriétés favorisant l’expulsion des calculs rénaux et soulageant les coliques qu’ils provoquent. Il pourrait également être utile en cas d’obstruction du foie et de la vésicule biliaire.

Consommé en quantités normales, le fenouil est bien toléré. Toutefois, les femmes enceintes doivent s’abstenir d’en consommer.