moyen pendant environ 15 minutes.
Lavez la marjolaine et le persil, séchez-les, effeuillez-les et hachez-les finement.
joutez ensuite les poireaux à la soupe.
Ajoutez ensuite la crème et la moitié des herbes, portez à nouveau à ébullition, puis assaisonnez de sel, de poivre et de muscade.
Garnissez la soupe de pommes de terre avec le reste des herbes et servez.
