Chou : 4 façons dont ce légume sain est dangereux

ou irritable.

Les personnes souffrant de problèmes digestifs chroniques (comme le syndrome du côlon irritable) auraient intérêt à choisir des haricots verts cuits, faciles à digérer et moins agressifs pour la muqueuse intestinale.

Pour les personnes souffrant de problèmes oculaires importants :

Contrairement à une idée répandue, les allergies alimentaires évitables ne se limitent pas aux noix ou aux crustacés. Le chou, et plus particulièrement le chou fermenté (comme la choucroute), peut provoquer des réactions similaires au rhume des foins : éternuements, démangeaisons oculaires et écoulement nasal

Ces symptômes s’expliquent par la