Mélanger les épices, le sucre et l’huile pour former une pâte. Enrober les pilons et laisser mariner 1 heure. Cuire au four à 190°C pendant 40 minutes. Pour une version encore plus croustillante, passer les pilons dans un peu de farine avant cuisson.
Astuce : Servir avec une sauce ranch ou un yaourt citronné pour adoucir le piquant.
5. Pilons de Poulet au Beurre aux Herbes – Fondant et Aromatique
Cette recette met en avant la richesse du beurre et la fraîcheur des herbes. Le résultat : une viande tendre, parfumée et
