afin de la détacher de la peau. Dégustez-le ensuite entier, graines comprises. Vous pouvez savourer le fruit du dragon en smoothie ou en dessert sain. Pour une touche d’originalité, préparez une salsa de fruit du dragon, idéale pour accompagner des pétoncles poêlés et composer un repas raffiné.
Rencontres à New York. 19
Sa saveur délicieuse et son aspect appétissant sont autant de raisons d’apprécier le pitaya. Sa saveur sucrée s’ajoute à ses nombreux bienfaits pour la santé.
