- de farine
- 20 grammes d’huile (de préférence une huile de graines neutre)
- 5 œufs
- 1 cuillère à café de sucre
- Une pincée de cannelle
Procédure:
- Préparation des pommes : Commencez par peler et couper les pommes en cubes ou en fines tranches, selon votre préférence. Réservez-les pour le moment.
- Préparation de la compote de pommes : Dans une poêle antiadhésive, faites cuire les pommes avec une cuillère à café de sucre et une pincée de cannelle jusqu’à ce qu’elles soient tendres et aient rendu leur jus. Écrasez les pommes à la fourchette
