sa teneur élevée en fibres. Il est recommandé de commencer par de petites quantités (1 cuillère à soupe par jour).
Risque de noyade
Il ne faut pas consommer les graines de chia sèches, car elles absorbent rapidement les liquides et peuvent gonfler dans la gorge. Il est préférable de les consommer réhydratées (dans du yaourt, du lait ou de l’eau) ou après les avoir fait tremper.
Interactions médicamenteuses
Ces graines peuvent interférer avec l’effet de certains médicaments, notamment ceux contre l’hypertension et les anticoagulants. Si vous prenez des médicaments, consultez
