- ml de lait
- 3 jaunes d’œufs
- 60 g de sucre
- 30 g de farine de blé
- 1 gousse de vanille ou 1 cuillère à café d’extrait naturel de vanille
- 25 g de beurre
Pour une version sans gluten : remplacez simplement la farine de blé par de la fécule de maïs.
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Préparation
1. Préparer et cuire la pâte feuilletée
Commencez par préchauffer le four à 200 °C.
Déroulez la pâte feuilletée sur votre plan de travail et découpez-la en rectangles réguliers d’environ
