avez, privilégiez une véritable gousse de vanille. Les petites graines parfumeront naturellement le lait et donneront au flan un goût plus intense et authentique.
Ingrédients pour 8 à 10 parts
Pour préparer ce flan boulanger à l’Air Fryer, prévoyez :
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- 1 pâte brisée ou feuilletée
- 1 litre de lait entier
- 6 œufs
- 200 g de sucre
- 100 g de Maïzena
- 1 gousse de vanille ou 2 cuillères à café d’extrait de vanille
- 30 g de beurre, facultatif
Le lait entier est recommandé pour obtenir une texture plus
