pour une énergie durable.
Les galettes de semoule faites maison contiennent moins de conservateurs que les accompagnements surgelés industriels.
L’utilisation de bouillon et d’ail frais ajoute des minéraux et des antioxydants à la recette.
La cuisson à la poêle en fonte peut augmenter naturellement l’apport en fer alimentaire.
Cuire au four plutôt que frire permet de réduire la teneur en matières grasses tout en conservant une saveur délicieuse.
L’ajout d’herbes aromatiques et de légumes augmente la teneur en fibres, en vitamines et la valeur nutritionnelle globale.
Conclusion
Ces galettes de
