Lorsque le mélange est lisse et qu’il ne reste plus de morceaux d’orange, ajoutez le sucre, le sel, la farine et la levure chimique.
Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Incorporez délicatement les pépites de chocolat. Versez la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et faites cuire au four à 180 °C pendant 50 minutes.
Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et saupoudrez-le de sucre glace.
