Gâteau Mixé Ultra Moelleux à l’Air Fryer : La Recette Facile Qui Fait Craquer Toute la Famille
- Préparation rapide
- Cuisson homogène
- Consommation d’énergie réduite
- Peu de vaisselle
- Résultat moelleux et gourmand
Pour les familles qui souhaitent éviter d’allumer un grand four pour un simple gâteau, l’Air Fryer représente une excellente solution.
Les Ingrédients
Pour un gâteau d’environ 8 personnes :
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 ml de lait
- 100 ml d’huile végétale
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Ces ingrédients simples se trouvent facilement dans toutes les cuisines.
Pourquoi Cette Recette Fonctionne si Bien ?
L’équilibre entre les œufs, le lait et l’huile permet d’obtenir une texture particulièrement tendre.
Les œufs apportent de la structure.
Le lait contribue au moelleux.
L’huile aide le gâteau à rester fondant même plusieurs heures après la cuisson.
La levure chimique assure une belle montée pendant la cuisson.
Enfin, la vanille apporte une délicieuse note parfumée qui plaît à toute la famille.
Préparation de la Pâte
Commencez par casser les œufs dans le bol du mixeur.
Ajoutez le sucre.
Versez ensuite le lait, l’huile et l’extrait de vanille.
Mixez pendant quelques secondes jusqu’à obtenir un mélange homogène.
