- séchées, choisissez une version sans sucre ajouté si vous souhaitez limiter la quantité de sucre de la recette.
Les framboises et les myrtilles fraîches conviennent également très bien.
Les fruits rouges surgelés peuvent être utilisés, mais il est préférable de ne pas les décongeler complètement avant de les incorporer afin qu’ils ne rendent pas trop d’eau dans la pâte.
Vous pouvez aussi utiliser quelques dés de fraise, de la mûre ou un mélange de petits fruits.
Préparer la pâte
Commencez par casser les œufs dans un grand saladier.
Ajoutez le
Gâteau sans farine aux fruits rouges à l’Air Fryer : moelleux, facile et gourmand