Il contient 96% d’eau, il hydrate donc le corps
Il réduit le risque de gastrite et d’ulcères gastriques
Il traite les infections des voies urinaires car il possède de puissantes propriétés diurétiques.
Il apaise le système nerveux et vous aide à vous endormir
Il régule le cholestérol et la pression artérielle, car il contient du phtalide
Il est faible en acides et soulage les brûlures d’estomac et le reflux acide
Le céleri est riche en vitamine A, il améliore donc la vision, soigne les yeux secs et protège la cornée.