réfrigérateur pendant une journée maximum. Idéalement, réchauffez-les au four ou à la friteuse à air chaud. La croûte restera ainsi croustillante.
Au micro-ondes, elles ont tendance à ramollir et à perdre leur croustillant. C’est pourquoi ce n’est pas recommandé.
D’ailleurs, vous pouvez facilement préparer la sauce ranch à l’avance. En la laissant reposer quelques heures au réfrigérateur, les épices infuseront mieux et la saveur sera plus intense. Conservez la sauce dans un récipient hermétique et consommez-la dans les deux jours.
Ces champignons croustillants constituent une entrée simple mais étonnamment délicieuse
