progressivement un peu plus d’eau jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
Filtrer le jus
Pour obtenir une boisson plus fluide, versez la préparation dans une passoire fine ou une étamine alimentaire.
Pressez délicatement avec une cuillère afin de récupérer un maximum de liquide.
Cette étape reste facultative. Si vous préférez une boisson plus épaisse et contenant davantage de pulpe, vous pouvez parfaitement conserver la préparation telle quelle.
Ajouter le citron
Pressez le demi-citron directement dans le jus filtré.
Mélangez soigneusement afin de bien répartir les saveurs.
Le citron apporte une fraîcheur