- une poêlée de légumes ou un gratin.
Si vous ne savez pas quoi en faire, cet article donne plein d’idées pour cuisiner le pied et le tronc du brocoli. Vous ne le jetterez plus jamais.
La méthode sel + bicarbonate + farine (et pourquoi ça marche)
Voici la méthode recommandée par les spécialistes de l’hygiène alimentaire. Elle ne prend que 10 minutes et utilise 3 ingrédients que vous avez déjà chez vous.
Étape 1 : détaillez le brocoli en petits bouquets. Plus les morceaux sont petits, plus le nettoyage sera efficace. Utilisez un
