En cuisine : un arôme discret mais indispensable
Bien sûr, le laurier reste un incontournable de la cuisine française. Il s’invite avec bonheur dans les soupes, bouillons, plats mijotés ou sauces. Il est aussi parfait dans un bouquet garni, associé au thym et au persil, pour parfumer subtilement vos préparations. Petit conseil pratique : les feuilles fraîches ont une saveur plus