elle aide à éliminer l’excès de cholestérol LDL (« mauvais cholestérol ») en le piégeant dans l’intestin et en facilitant son excrétion.
De plus, elle contient des antioxydants puissants comme la quercétine, la catéchine et l’acide chlorogénique, qui protègent les cellules contre les radicaux libres et empêchent l’oxydation du LDL, un facteur clé dans la formation des plaques athérosclérotiques.
Une consommation régulière de pommes contribue ainsi à maintenir une bonne circulation sanguine et à protéger les parois des artères contre l’inflammation et les dommages oxydatifs.
2. Le fruit de la passion : pour