personnes.
3. Boissons riches en vitamine C
Jus d’orange pressé, citronnade ou boissons à base de lime : la vitamine C combat le stress oxydatif et l’inflammation.
Bienfaits :
soutien du système immunitaire ;
amélioration de la santé nerveuse.
Limites :
teneur élevée en sucre dans certains jus, à surveiller en cas de diabète.
Lait d’amande au curcuma (lait doré)
Composé de lait d’amande, de curcuma, de poivre noir et parfois de miel, il est reconnu pour ses effets anti-inflammatoires grâce à la curcumine.
Bienfaits :
action naturelle contre la douleur ;
réduction de l’inflammation.
Limites :
goût prononcé pouvant déplaire à certains.
Smoothie aux baies
Un mélange de myrtilles, fraises, framboises, épinards et graines de lin, riche en antioxydants et en oméga-3.
Bienfaits :
puissant effet anti-inflammatoire ;
faible teneur en sucre (si préparé avec des fruits entiers).
Limites :
préparation nécessitant un peu de temps.
Autres stratégies utiles
Crèmes topiques : à base de capsaïcine ou de menthol, elles
