bien au-delà de la simple perte de poids.
Comment le corps réagit-il à la consommation de pain ? Le pain
est principalement composé d’amidon, un glucide qui se transforme rapidement en glucose après ingestion. Ce glucose passe dans le sang et augmente la glycémie, ce qui provoque la libération d’insuline par le pancréas, qui la régule.
établissements et services de santé
Lorsque ce cycle se répète plusieurs fois par jour, le corps entre souvent en mode de stockage des graisses. À terme, cela peut entraîner une augmentation de la graisse abdominale,
