pendant environ 5 minutes afin qu’elles raffermissent légèrement. Ensuite, passez délicatement une petite spatule ou la lame d’un couteau à beurre le long des bords de chaque galette et transférez-les sur un plat de service.
Goûtez et ajoutez une pincée de sel si nécessaire. Servez chaud ou tiède pour que les bords restent croustillants et feuilletés.
Ma voisine a apporté ces gâteaux à notre réunion du club de jardinage et tout le monde a réclamé la recette. C’était tellement facile que c’était presque de la triche.
