Ma voisine, une dame âgée, a préparé ce plat une fois et je n’ai pas pu m’arrêter d’en manger.

Voici ce dont vous aurez besoin pour préparer ces petites merveilles :

6 grandes tortillas de blé

450 g de bœuf haché Bœuf

1 cuillère à soupe d’assaisonnement pour tacos

1 tasse de fromage cheddar râpé

1 tasse de mozzarella ou de fromage pepper jack râpé

1 tasse de poivrons coupés en dés

½ tasse d’oignons coupés en dés

¼ tasse de salsa ou de sauce taco

2 cuillères à soupe d’huile d’olive ou de beurre fondu

Optionnel : jalapeños, maïs, crème fraîche, guacamole, coriandre