de sel.
Passez-le quelques fois dans le moulin à poivre.
Ajoutez le zeste de citron juste avant de servir.
Profitez-en tant que c’est encore chaud.
✨Résultat final
✔ Croûte dorée et croustillante
✔ Intérieur doux et aéré
✔ Beurre aux herbes et à l’ ail Produitslaitiers et œufs
✔ Accessoires gourmands dignes d’un restaurant
🔥Les secrets du chef
Choisissez des pommes de terre nouvelles ou à chair ferme → elles conservent parfaitement leur forme.
Laissez sécher les pommes de terre après la cuisson → la peau deviendra beaucoup plus croustillante.
Mélanger du beurre et de l’huile
