• quelques petits morceaux de feta.

Le fromage va légèrement fondre et gratiner sur les pommes de terre.

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 Avec quoi servir ces pommes de terre ?

Elles sont extrêmement polyvalentes et peuvent accompagner de nombreux plats.

 Avec une viande

Elles sont délicieuses avec :

• un rôti de bœuf ;
• un filet de porc ;
• une côte de veau ;
• du poulet rôti ;
• de l’agneau grillé.

 Avec du poisson

La moutarde et le citron se marient particulièrement bien avec :

• du saumon ;
• du cabillaud ;
• du lieu ;
• une dorade rôtie.