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- le concombre. Conservez la peau (si elle est bio) pour plus de croquant, ou pelez-la grossièrement. Coupez-le en fines rondelles ou en petits dés.
- Étape 2 : Les herbes. Ciselez finement une dizaine de feuilles de menthe fraîche.
- Étape 3 : La feta. Émiettez généreusement la feta (environ 100g) avec vos doigts ou coupez-la en cubes
- Étape 4 : L’assaisonnement. Dans un saladier, mélangez les ingrédients. Arrosez avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, le jus d’un demi-citron (ou du vinaigre), du sel et un tour de poivre du moulin. Mélangez délicatement pour
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Quatre délicieuses salades que vous pouvez préparer chez vous : laquelle est le choix idéal pour vous ?
