et donnent une texture plus homogène.

Démoulez au bon moment

Attendez environ 15 minutes après la cuisson.

Un démoulage trop rapide risque de casser le gâteau.

Graissez soigneusement le moule

Les moules Bundt possèdent de nombreux détails où la pâte peut adhérer.

Prenez votre temps lors de cette étape.

Variantes Gourmandes

Version Double Chocolat

Ajoutez :

• 150 g de pépites de chocolat noir

à la pâte avant cuisson.

Version Pacanes du Texas

Incorporez :

• 100 g de pacanes grillées

dans la pâte et dans le glaçage.

Version Caramel

Arrosez le gâteau de