200 g de biscuits Biscoff, écrasés 80 g de beurre non salé, fondu Pour la garniture au fromage :
300 ml de crème double (crème épaisse) 400 g de fromage à la crème entière 200 g de pâte à tartiner Biscoff Pour le nappage :
150 g de pâte à tartiner Biscoff, fondue 50 g de biscuits Biscoff, écrasés Étapes pour Réaliser le Cheesecake Biscoff
Pour les étapes de préparation complètes, veuillez vous rendre à la page suivante ou cliquer sur le bouton (>) et n’oubliez pas de PARTAGER avec vos amis Facebook
1. Préparer la Base Croquante Mélangez les biscuits Biscoff écrasés avec le beurre fondu dans un bol. Étalez ce mélange au fond d’un moule à charnière. Tassez fermement avec le dos d’une cuillère pour obtenir une base uniforme et compacte. Placez le moule au réfrigérateur pendant que vous préparez la garniture.
2. Réaliser la Garniture Crémeuse
Dans un grand bol, ajoutez la crème double, le fromage à la crème et la pâte à tartiner Biscoff. Fouettez à l’aide d’un batteur électrique jusqu’à ce que la préparation soit épaisse et ferme. La texture doit être semblable à celle de la glace. Sortez la base du réfrigérateur et versez la garniture supérieure. Lissez la surface avec une spatule. Placez au réfrigérateur au moins 3 heures ou idéalement toute une nuit pour une prise parfaite. 3. Ajouter le Nappage Gourmand
Faites fondre la pâte Biscoff à feu doux ou au micro-ondes (en veillant à ne pas la surchauffer). Versez le nappage fondu sur la garniture refroidie et répartissez-le uniformément avec une cuillère. Saupoudrez des biscuits Biscoff écrasés sur les bords pour une finition élégante. Réfrigérez encore une heure avant de servir pour des pièces nettes et soignées.
🛡️Plaisir Gourmand & Équilibre Le cheesecake Biscoff sans cuisson est un dessert riche et onctueux, apprécié pour sa simplicité et son goût intense. Le savourer occasionnellement permet de conserver un équilibre de vie. Une assurance santé adaptée accompagne cette démarche pour préserver le bien-être au quotidien.
