avec différentes sortes de pâtes : Cette méthode fonctionne particulièrement bien avec les pâtes longues (spaghetti, linguine) et les pâtes courtes (penne, fusilli).
5️⃣ FAQ : Réponses à Vos Questions ❓
🔹 Est-ce que cette méthode fonctionne avec toutes les pâtes ?
Oui ! Cependant, certaines variétés comme les pâtes fraîches nécessitent moins d’eau et un temps de cuisson plus court.
🔹 Peut-on utiliser cette technique pour des pâtes sans gluten ?
Absolument ! En fait, les pâtes sans gluten ont tendance à coller davantage, et cette méthode permet de mieux les contrôler en remuant régulièrement.
🔹 L’eau ne doit-elle
