privilégiez le micro-ondes ou une décongélation douce au réfrigérateur. Surtout, évitez de le laisser à température ambiante, même pour un court instant.
Le riz, c’est ce basique que l’on adore cuisiner en grande quantité, pour les soirs de semaine ou les lunch boxes. Mais entre les restes du dîner et les préparations anticipées, bien le conserver est un geste essentiel. En adoptant ces quelques réflexes, vous évitez les désagréments digestifs et savourez vos plats maison en toute tranquillité.
