couscous pour absorber les délicieux jus de cuisson.
Ces accompagnements simples permettent de créer un repas complet et équilibré.
ASTUCES POUR UN RÔTI DE PORC PARFAIT
Choisissez un rôti avec un peu de gras pour obtenir une viande plus juteuse.
Ne sautez pas l’étape du repos après la cuisson. Elle est essentielle pour conserver les jus dans la viande.
Si votre rôti est plus petit ou plus grand, adaptez le temps de cuisson en conséquence.
Utilisez un thermomètre de cuisine si possible afin de vérifier la température interne et éviter
