boîte de sauce tomate,
ail, 1
échalote,
2 tomates,
persil,
1 feuille de sauge
ail, 1
échalote,
2 tomates,
persil,
1 feuille de sauge
Farine,
huile d’olive.
PRÉPARATION :
Hachez finement l’ail et les échalotes, puis faites-les revenir légèrement dans un peu d’huile d’olive. Une fois dorés, ajoutez les tomates, la sauce tomate, le persil haché et les feuilles de sauge. Après quelques minutes, les saveurs se mélangeront pour former une sauce délicieuse et parfumée.
Faites cuire les ingrédients pendant environ 15 minutes. Ajoutez ensuite les escargots et poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Pour épaissir la sauce, vous pouvez ajouter
