total : environ 30 minutes Nombre de portions :
4 Ingrédients 4 blancs de poulet 250 g de champignons 1 petit oignon 2 gousses d’ail 200 ml de bouillon de poulet 100 ml de crème 1 cuillère à soupe de farine 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge 1 cuillère à soupe de beurre Sel et poivre noir au goût Persil haché au goût Préparation Faire revenir le poulet Assaisonner les blancs de poulet avec du sel et du poivre.
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