chimique đ§
100 ml de lait đ„
20 ml dâhuile dâolive đ«
2 Ćufs đ„
Zeste dâun citron + jus de deux citrons đ
Caramel au beurre salé (facultatif)
đ©âđłÂ PrĂ©paration
Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez les citrons. RĂąpez le zeste dâun citron et pressez le jus des deux.
Pelez les pommes, retirez le cĆur et coupez-les en fines tranches Ă lâaide dâune mandoline ou dâun couteau.
Placez les tranches dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour Ă©viter quâelles ne noircissent.
Dans un autre bol, fouettez les Ćufs avec lâhuile dâolive, le
Préchauffez le four à 180 °C.
Lavez les citrons. RĂąpez le zeste dâun citron et pressez le jus des deux.
Pelez les pommes, retirez le cĆur et coupez-les en fines tranches Ă lâaide dâune mandoline ou dâun couteau.
Placez les tranches dans un saladier et arrosez-les de jus de citron pour Ă©viter quâelles ne noircissent.
Dans un autre bol, fouettez les Ćufs avec lâhuile dâolive, le
