Les mûres, les framboises et les fraises ne se conservent souvent que quelques jours, alors consommez-les rapidement ou congelez-les.
Conservez les
cerises non lavées au réfrigérateur. Retirez les fruits mous et lavez-les seulement juste avant de les utiliser.
Laissez les tiges en place pendant le stockage, car les dommages autour de la tige peuvent accélérer la détérioration.
Mangues, pêches et nectarines :
laissez mûrir les fruits à chair ferme à température ambiante. Ne les exposez pas directement au soleil.
Après maturation, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pendant quelques jours.
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