rôle de simple fruit à croquer, la pomme est pourtant une excellente base pour une infusion. Sa richesse en quercétine, un flavonoïde aux effets antioxydants, aide à calmer l’inflammation de bas grade, celle-là même qui est à l’origine de nombreuses douleurs chroniques. Elle adoucit le goût des épices plus corsées et participe à une meilleure digestion, un point clé pour éviter les ballonnements douloureux.
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Le romarin : le décontractant musculaire des plantes
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