est utilisé depuis des siècles comme analgésique naturel. Il agit notamment sur les douleurs musculaires et menstruelles grâce à ses composés appelés gingérols, qui possèdent des effets anti-inflammatoires et légèrement anesthésiants. En plus, il améliore la digestion et booste l’absorption des autres plantes de l’infusion, notamment celle du curcuma.
Herbes et épices
Recette de l’infusion anti-douleur
Pomme, romarin, curcuma & gingembre
INGRÉDIENTS (POUR 2 TASSES)
1 pomme bio (de préférence sucrée, type Golden ou Gala) coupée en quartiers avec la peau
1 c. à&