laissez mijoter à petits frémissements pendant 10 à 12 minutes.
Ajoutez une pincée de poivre noir juste avant d’éteindre le feu pour booster l’absorption du curcuma.
Laissez infuser 5 minutes hors du feu, puis filtrez.
Servez bien chaud, avec une cuillère de miel si vous le souhaitez.
Astuces bien-être
Pour un effet détox et anti-ballonnements, buvez cette infusion après les repas.
En cas de douleurs chroniques, vous pouvez la consommer 1 à 2 fois par jour pendant 2 semaines.
La version froide est délicieuse
