💜 Recette simple de gâteau Talam à la patate douce violette, doux et parfumé 😍🤤

légèrement un moule (type moule à savarin ou moule à bundt cake), puis versez-y la préparation à la patate douce violette. Faites cuire à la vapeur à feu moyen pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la surface commence à prendre.

Pour la couche blanche, mélangez le lait de coco, la farine de riz, la fécule de tapioca, le sucre et le sel. Remuez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux. Faites chauffer brièvement à feu doux avec la feuille de pandan, en remuant constamment, jusqu’à ce