2 aliments à éviter en cas d’hypothyroïdie ou de problèmes thyroïdiens

des isoflavones susceptibles de perturber la production d’hormones thyroïdiennes. Cela concerne notamment le lait de soja, le tofu et la poudre de protéines de soja.

Légumes crucifères (crus)
Le brocoli, le chou-fleur, le chou frisé et les choux de Bruxelles contiennent des goitrogènes qui peuvent bloquer l’absorption de l’iode, surtout lorsqu’ils sont consommés crus. La cuisson atténue cet effet.