respiratoires.
Topsorter :
« Menthe verte » – Menthe de cuisine standard.
« Menthe poivrée » – Forte teneur en menthol, effet rafraîchissant intense.
« Pomme Menthe » – Parfum fruité, faible amertume.
Conseil de pro : Pour éviter les taches, tapissez le fond du seau d’une couche de compost grossier sous le mélange de terre.
20.3 Coriandre (Coriandrum sativum)
Histoire et origine : Utilisée depuis 5 000 av. J.-C., on en a retrouvé des traces dans des tombes égyptiennes. Les feuilles (coriandre fraîche) et les graines (cilantro) sont des ingrédients de base des cuisines latino-américaine, indienne et du Moyen-Orient.
