Gâteau classique au beurre vanillé et sauce au babeurre

Ingrédients :

Pour le gâteau :

3 cuillères à soupe de beurre fondu
2/3 tasse de sucre
4 gros œufs, à température ambiante et légèrement refroidis
2 cuillères à café d’extrait de vanille ou de purée de vanille
3 tasses de farine tout usage
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de babeurre
Pour la sauce au babeurre :

1 tasse de sucre
1/4 tasse (60 ml) de beurre coupé en dés
1/4 tasse d’eau
1/4 cuillère à café d’extrait de vanille

PRÉPARATION :

  1. Préparation de la pâte à gâteau

Dans un grand bol, battre le sucre et le beurre fondu jusqu’à obtenir une consistance légère et mousseuse.

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés.

Incorporer l’extrait de vanille, en