À mon avis, c’est meilleur qu’une boulette de viande classique. Il suffit d’étaler le mélange sur la viande hachée.

Ingrédients:

500 g de viande hachée (bœuf ou mélange),
1 œuf,
2 cuillères à soupe de chapelure,
1 petit oignon finement haché,
sel et poivre .