Menthe
La menthe est l’une des herbes naturelles les plus saines et savoureuses disponibles. Elle contient un puissant composé appelé menthol, qui est anti-inflammatoire et guérit le corps de l’intérieur. La menthe ne contient ni sucre ni glucides et peut être utilisée dans de nombreux plats ou boissons.
Curcuma
Le curcuma est l’un des remèdes naturels les plus puissants. Cette épice peut être utilisée en cuisine pour améliorer rapidement la santé du corps. Elle peut faire des merveilles pour abaisser la tension artérielle, aider à perdre du poids et soigner la dépression et l’anxiété. Assurez-vous d’ajouter un peu de poivre noir pour aider votre corps à absorber la curcumine qu’il contient.
Comme vous pouvez le constater, il existe une grande variété d’aliments disponibles qui ne contiennent ni sucre ni glucides. La plupart des légumes verts à feuilles (crucifères) peuvent être consommés sans souci et contiennent la plus grande quantité de phytonutriments. Ceux-ci devraient être consommés crus, car une fois chauffés, ils perdent certains de leurs nutriments.
Nous recommandons de consommer beaucoup de kale, cresson, brocoli, chou-fleur, bok choy, épinards, feuilles de betterave et roquette.
Il est important de savoir que lorsqu’on suit un régime pauvre en glucides, de nombreux fruits contiennent beaucoup de fructose. Ce sucre peut provoquer une réponse insulinique ralentissant la perte de poids. En consommant de la viande, essayez de privilégier des animaux nourris à l’herbe de haute qualité qui n’ont pas été hachés ou transformés.
